日前，国家统计局数据显示，2025年食品烟酒价格同比下降 0.7%，反映出大众消费更加理性，高性价比成为市场重要导向，这一趋势在春节消费中进一步凸显。
从头部品牌表现来看，茅台、五粮液等名酒展现出强劲的品牌韧性。华创证券数据显示，春节期间茅台飞天动销实现两位数增长；五粮液量价均超预期，华东、华中、西南等核心市场整体动销增长15% 至20%。
2026年3月2日，中国酒业协会发布2025年经济年报解读（以下简称“解读”）。解读认为，酒业市场的“冬季”已经过去，随着国家促消费政策持续发力，以及酒企库存的逐步优化，2026年的酒业市场将“向阳而生”。
在2026年全国两会期间，全国人大代表、古越龙山（600059.SH）质量技术部部长李智慧认为，酒业作为消费大盘中的重点行业，是传统优势特色产业和民生产业，是美好生活的具体点缀。既与人们日常生活息息相关，又是资本市场的常青树、金融资本的蓄水池；既是中国文化与国际贸易的载体，又是稳定就业和增加税收的利器。因此，李智慧建议，鼓励发展以酒业为主的服务业，进一步发挥中国酒业在消费领域和投资领域的正向叠加作用，激发市场活力，满足人民群众对美好生活的需要。
在李智慧看来，酒类市场是中国经济的重要组成部分，酒不仅作为一种文化传承和体现，更成为了维系社交关系、促进经济发展的重要一环；酒业上下游产业链协同力强，稳就业保税收，从采购原料、生产制作、包装加工等，涉及的产业链条较长，直接带动了一系列相关产业的发展；酒是中国文化与国际贸易的载体，酒类市场的拓展不仅为中国带来了外汇收入，也促进了与其他国家的经贸合作，加强了国际间的文化交流。
基于此，李智慧提出以下建议：
第一，落实中央经济工作会议提出的“把恢复和扩大消费摆在优先位置”，发挥酒业在消费大盘中的顶梁柱作用，促进直播电商、即时零售、个性化生产、柔性化定制等新业态新模式在酒水领域的实践，鼓励举办酒类展会、美酒嘉年华等活动，支持餐饮酒水行业加快发展，激发市场活力。
第二，完善促进消费体制机制，建立消费动态大数据监测平台系统。完善指标体系、增加样本数量、拓宽数据来源，运用大数据技术，不断提高监测数据的科学性准确性，全面客观实时反映消费市场状况。
第三，优化消费环境，加快建设酒类流通企业的信用体系。包括守信的激励和失信的惩戒等。在此方面，酒行业的信用制度与体系还不完善。
第四，在酒行业，传统的经销体系、营销体系已经建立，但现代流通网络数字化的建设还存在较大的短板。因此，推进数字消费基础设施建设，打造数实融合消费新场景，激发数字消费活力，推动线上线下融合，形成更多酒类流通新平台、新业态、新模式。
第五，加强酒类消费服务质量。需提升消费者的售后体验、畅通消费者的投诉举报渠道、优化消费纠纷的解决机制。从提升消费环境、强化消费者权益保护等方面打造安全放心的消费环境。
财富牛配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
